Mexikanischer Maiskolben - Streetfood
Die Grillsaison hat hoffentlich bei jedem von uns bereits begonnen. Passend dazu möchte ich euch diese superleckeren gegrillten Maiskolben zeigen. Sie schmecken einfach SO gut!
Neben Ananas gehören diese Maiskolben zu meinen Favoriten, wenn es um vegetarisches Grillgut geht. Aber auch im Ofen werden sie richtig lecker. Probiert es aus! 😊
Zubereitung
- Den Knoblauch pressen, den Koriander hacken, den Käse zerbröseln und die Limette auspressen. Den Schmand mit Mayonnaise, Knoblauch, Chili, Limettensaft und Limettenschale vermischen. Mit Salz abschmecken.
- Die Maiskolben von allen Seiten grillen. Anschließend mit der Creme bestreichen und mit Käse und Koriander bestreuen.
Weitere leckere Rezepte
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Hi, ich bin JJ!
Willkommen auf meinem Blog! Schön, dass du da bist. Essen verbindet und macht glücklich! Darum liebe ich es, leckere Rezepte aus verschiedenen Ländern zu kochen und Neue zu kreieren. Hier findet ihr eine bunte Sammlung an traditionellen sowie ausgefallenen oder modernen Rezepten für den Einzelnen oder die ganze Familie. ❤️
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