Tschüss Sommer, Hallo Herbst!

Entdecke Rezepte für den Spätsommer und goldenen Herbst.

Traditioneller San Sebastian Cheesecake

Der San Sebastian Cheesecake, auch bekannt als Burnt Basque Cheesecake, stammt aus der baskischen Küstenstadt San Sebastián in Spanien. Der Legende nach wurde dieser bodenlose Kuchen ursprünglich aus Versehen bei sehr hoher Temperatur gebacken – mit einem glücklichen Ausgang:…

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Fruchtiger Feldsalat mit Feigen, Äpfeln, Walnüssen und Himbeerdressing

Dieser Salat entstand vor einigen Tagen eher zufällig – und hat sich sofort als…

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Marry Me Chicken Pasta

Das Comfort Food schlechthin. Ideal für einen gemütlichen Abend oder ein…

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Essen verbindet und macht glücklich – das erfahre ich seit mehr als einem Jahrzehnt jeden Tag, wenn ich für meine Familie koche und backe. Diese langjährige Leidenschaft und tägliche Praxis fließen in jedes meiner Rezepte ein. Weiterlesen …

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