Ich glaube, kaum etwas schmeckt so gut wie der erste Bissen dieses Apple Crumbles. Meine Güte, ist das unfassbar lecker! Das Zusammenspiel aus zarten, fast mousseartigen, leicht säuerlichen Äpfeln und den knusprigen Streuseln ist einfach ein Traum. In Kombination mit Vanilleeis oder Vanillesoße ist es kaum, wenn überhaupt, zu übertreffen. Gönnt euch!
Zutaten für 4 Portionen
Für 4 Portionen
Zubereitung
Ofen vorheizen und Äpfel vorbereiten
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Äpfel gründlich waschen, schälen und in feine Scheiben schneiden. Anschließend die Apfelscheiben in einer leicht mit Butter gefetteten Auflaufform gleichmäßig verteilen.
Streusel zubereiten
Die Butter in kleine Würfel schneiden. In einer Schüssel Mehl, braunen Zucker, Vanilleextrakt, Zimt und Butter vermengen. Mit den Händen kneten, bis sich Streusel formen. Die Streusel gleichmäßig über die vorbereiteten Äpfel streuen.
Crumble backen
Den Apple Crumble im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind. Am besten heiß servieren – zum Beispiel mit einer Kugel Vanilleeis.
Häufige Fragen und Antworten
Wie lagere ich die Reste am besten?
Falls überhaupt Reste bleiben – was bei diesem Leckerbissen eher unwahrscheinlich ist – kannst Du den Crumble einfach in der Auflaufform mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank lagern. Am nächsten Tag kurz im Ofen aufwärmen und er schmeckt fast wie frisch aus dem Ofen!
Was kann ich als Beilage servieren?
Also, ein Knaller ist immer Vanilleeis, das schmilzt so schön über dem warmen Crumble. Vanillesoße ist auch ein Klassiker. Aber ehrlich gesagt, schmeckt er auch pur einfach göttlich. Da kannst Du nichts falsch machen!
Kann ich den Zuckeranteil reduzieren?
Na klar, das kannst Du! Wenn Du es nicht ganz so süß magst, nimm einfach ein bisschen weniger Zucker. Die Äpfel bringen ja auch schon Süße mit. Experimentiere ruhig, bis der Crumble genau Deinen Geschmack trifft.
Entdecke ähnliche Rezepte
Hi, ich bin JJ!
Willkommen auf meinem Food-Blog! Schön, dass du da bist.
Essen verbindet und macht glücklich – das erfahre ich seit mehr als einem Jahrzehnt jeden Tag, wenn ich für meine Familie koche und backe. Diese langjährige Leidenschaft und tägliche Praxis fließen in jedes meiner Rezepte ein. Weiterlesen …
* Hinweis zu Links mit Sternchen: Wenn du über diese speziell markierten Links einkaufst, unterstützt du mich durch eine kleine Provision - ohne Mehrkosten für dich. Mehr dazu findest du hier.
Bewerte das Rezept
Hast du das Rezept nachgekocht? Klicke einfach auf die Sterne - fertig!
Folge mir auf Social Media
Für aktuellen Content direkt in deinem Feed folge mir auf meinen Social Media Kanälen.
Anmelden und nichts verpassen!
Kostenlos neue Rezepte, Tipps und Inspirationen direkt in dein Postfach.