Apple Crumble
Ich glaube, kaum etwas schmeckt so gut wie der erste Bissen dieses Apple Crumbles. Meine Güte, ist das unfassbar lecker! Das Zusammenspiel aus zarten, fast mousseartigen, leicht säuerlichen Äpfeln und den knusprigen Streuseln ist einfach ein Traum. In Kombination mit Vanilleeis oder Vanillesoße ist es kaum, wenn überhaupt, zu übertreffen. Gönnt euch!
Zubereitung
Ofen vorheizen und Äpfel vorbereiten
Den Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Die Äpfel gründlich waschen, schälen und in feine Scheiben schneiden. Anschließend die Apfelscheiben in einer leicht mit Butter gefetteten Auflaufform gleichmäßig verteilen.
Streusel zubereiten
Die Butter in kleine Würfel schneiden. In einer Schüssel Mehl, braunen Zucker, Vanilleextrakt, Zimt und Butter vermengen. Mit den Händen kneten, bis sich Streusel formen. Die Streusel gleichmäßig über die vorbereiteten Äpfel streuen.
Crumble backen
Den Apple Crumble im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind. Am besten heiß servieren – zum Beispiel mit einer Kugel Vanilleeis.
Häufige Fragen und Antworten
Falls überhaupt Reste bleiben – was bei diesem Leckerbissen eher unwahrscheinlich ist – kannst Du den Crumble einfach in der Auflaufform mit Frischhaltefolie abdecken und im Kühlschrank lagern. Am nächsten Tag kurz im Ofen aufwärmen und er schmeckt fast wie frisch aus dem Ofen!
Also, ein Knaller ist immer Vanilleeis, das schmilzt so schön über dem warmen Crumble. Vanillesoße ist auch ein Klassiker. Aber ehrlich gesagt, schmeckt er auch pur einfach göttlich. Da kannst Du nichts falsch machen!
Na klar, das kannst Du! Wenn Du es nicht ganz so süß magst, nimm einfach ein bisschen weniger Zucker. Die Äpfel bringen ja auch schon Süße mit. Experimentiere ruhig, bis der Crumble genau Deinen Geschmack trifft.
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Essen verbindet und macht glücklich! Darum liebe ich es, leckere Rezepte aus verschiedenen Ländern zu kochen und Neue zu kreieren. Hier findet ihr eine bunte Sammlung an traditionellen sowie ausgefallenen oder modernen Rezepten für den Einzelnen oder die ganze Familie. ❤️
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