Orientalischer Tomaten-Zwiebelsalat
Dieser orientalische Tomaten-Zwiebelsalat bringt die leckeren Aromen aus dem Nahen Osten direkt auf euren Tisch! Wir haben ihn kürzlich mit libanesischem Fladenbrot (Khubz) und Chicken Shawarma gegessen – eine Kombination, die uns begeistert hat. Das Beste daran? Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert.
Zubereitung
Zutaten schneiden und hacken
Die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. Die Tomaten in Scheiben schneiden. Die Petersilie hacken.
Zutaten schichten
Die Zwiebel mit Sumach vermengen. Die Tomaten und Zwiebelringe abwechselnd auf einem Teller schichten. Mit dem Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Petersilie garnieren.
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Essen verbindet und macht glücklich! Darum liebe ich es, leckere Rezepte aus verschiedenen Ländern zu kochen und Neue zu kreieren. Hier findet ihr eine bunte Sammlung an traditionellen sowie ausgefallenen oder modernen Rezepten für den Einzelnen oder die ganze Familie. ❤️
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