Orientalischer Tomaten-Zwiebelsalat
Naher & Mittlerer Osten
15 Min.
Dieser orientalische Tomaten-Zwiebelsalat bringt die leckeren Aromen aus dem Nahen Osten direkt auf euren Tisch! Wir haben ihn kürzlich mit libanesischem Fladenbrot (Khubz) und Chicken Shawarma gegessen – eine Kombination, die uns begeistert hat. Das Beste daran? Die Zubereitung ist schnell und unkompliziert.
Zubereitung
- Die Zwiebeln in dünne Ringe schneiden. Die Tomaten in Scheiben schneiden. Die Petersilie hacken.
- Die Zwiebel mit Sumach vermengen. Die Tomaten und Zwiebelringe abwechselnd auf einem Teller schichten. Mit dem Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit der Petersilie garnieren.
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