Ich verspreche euch, das Essen ist sooooo lecker und ihr müsst es unbedingt mal ausprobieren! ❤️
Die Marinade für das Hähnchen eignet sich ebenfalls für das Hähnchen bei einem tollen Grillabend.
Zutaten für 2 Portionen
Für 2 PortionenAvocado Mais Salsa
Zubereitung
Hähnchen
Gewürzmischung anrühren
Paprikapulver, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer, Zwiebelpulver, Thymian, Oregano und Kreuzkümmel in eine Schüssel geben und mit dem Öl vermischen. Nach eigenem Belieben it Salz ujnd Pfeffer würzen.
Hähnchen marinieren
Die Hähnchenbrust mit der Marinade einreiben. Für einen intensiveren Geschmack empfiehlt es sich, das Fleisch einige Stunden ziehen zu lassen. Es kann jedoch auch direkt weiterverarbeitet werden.
Hähnchen braten
Eine Pfanne mit etwas Öl erhitzen. Die Hähnchenbrust von beiden Seiten goldbraun durchbraten oder grillen. Abschließend mit einem Spritzer frischem Limettensaft verfeinern.
Zu Reis und der Avocado-Mais-Salsa servieren.
Avocado-Mais-Salsa
Zutaten würfeln und vermengen
Avocado, rote Zwiebel und Tomate in kleine Würfel schneiden. Zusammen mit dem Mais, Limettensaft und Olivenöl in eine Schüssel geben.
Zutaten vermengen
Den Koriander fein hacken, hinzufügen und alles miteinander vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Hi, ich bin JJ!
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Essen verbindet und macht glücklich – das erfahre ich seit mehr als einem Jahrzehnt jeden Tag, wenn ich für meine Familie koche und backe. Diese langjährige Leidenschaft und tägliche Praxis fließen in jedes meiner Rezepte ein. Weiterlesen …
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