Popcorn gibt es mittlerweile in vielen verschiedenen Variationen. Bei uns bleibt der Klassiker in Süß definitiv unser Favorit. In nur wenigen Minuten könnt ihr richtig leckeres Popcorn, wie im Kino und ohne Popcorn-Maschine, zubereiten und so euren nächsten Filmabend besonders gemütlich machen. Lieben wir!!
Zutaten für 2 Portionen
Für 2 Portionen
Zubereitung
Öl erhitzen
Das Öl in einem großen Topf sehr heiß werden lassen. Jeder Herd ist anders, aber ich benutze die Stufe 7.5 von 9. (Gradzahl wird ergänzt)
Zutaten vermengen
Den Zucker schnell einrühren und den Mais dazugeben. Noch einmal kurz umrühren und mit einem Deckel verschließen.
Popcorn schütteln
Sobald das erste Maiskorn popped den Herd sofort ausschalten. Den Topf zwischendurch etwas schütteln (so verteilt sich der Zucker gleichmäßiger).
Popcorn abkühlen lassen
Das fertige Popcorn direkt in eine Schüssel füllen, damit das Popcorn knusprig bleibt und etwas durchlüftet.
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Essen verbindet und macht glücklich – das erfahre ich seit mehr als einem Jahrzehnt jeden Tag, wenn ich für meine Familie koche und backe. Diese langjährige Leidenschaft und tägliche Praxis fließen in jedes meiner Rezepte ein. Weiterlesen …
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