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The Pink Guava
QR Code zum Rezept

https://thepinkguava.de/rezept/knusper-quark-mit-apfelmus

Zutaten

6

Kakaopulver
Zimt

Quarkmasse

Quark
500 g
Vanille-Creme-Pudding
ohne kochen
1 Tüte
Sahne
100 ml
Milch
100 ml
Vanillezucker
1 EL

Karamelisierte Mandeln

Brauner Zucker
3 EL
Butter
1 EL
Sahne
3 EL
Mandelscheiben
200 g

Außerdem

Apfelmus
700 g

Knusper-Quark mit Apfelmus

Deutsch
Dieses Dessert weckt Kindheitserinnerungen.😍 Es ist simpel und schnell zubereitet. Eventuell auch etwas unscheinbar, aber wirklich sehr sehr lecker. Für alle die Apfelmus lieben definitiv ein Must Try. Der Quark schmeckt auch viel besser als es sich anhört wunderbar lecker nach Vanille.❤️

Zubereitung

  1. Alle Zutaten für die Quarkmasse zusammenrühren. In kleinen Gläsern oder einer großen Glasschale nun Quark und Apfelmus abwechselnd schichten. Etwas Zimt und Kakaopulver darüberstreuen und den Vorgang mit dem restlichen Quark und Apfelmus wiederholen.
  2. Den Braunen Zucker mit der Sahne in einem Topf auf kleiner Flamme langsam karamellisieren. Die Butter und die Mandeln dazugeben und umrühren bis die Masse eine schöne Karamellfarbe hat. (Nicht zu lange, da es sonst bitter wird). Diese Masse nun auf alle Gläser verteilen.
  3. Das Dessert im Kühlschrank lagern, bis die Mandelmasse hart geworden ist und serviert wird.