The Pink Guava
https://thepinkguava.de/rezept/brasilianische-limonade

Zutaten für 4 Portionen
4
Bio Limetten
6
gezuckerte Kondensmilch
225 ml
Wasser
1 L
Eiswürfel
N.B.
Brasilianische Limonade
Brasilianisch, Lateinamerikanisch
5 Min.
Diese Limonade schmeckt nach Sommer und Sonne!
Erfrischend, leicht süß und in wenigen Minuten zubereitet, ist sie das perfekte Getränk für warme Tage – und nicht umsonst ein echter Klassiker in Brasilien.
Lasst euch auch dieses Dessert hier ebenfalls nicht entgehen. Carlota de Limón ist quasi dieses Getränk in Dessert-Form. Unbedingt ausprobieren und genießen!
Zubereitung
- Die Limetten gründlich waschen, vierteln und zusammen mit dem Wasser und der gesüßten Kondensmilch in den Mixer geben. Etwa 15 Sekunden mixen – nur so lange, bis die Limetten gut zerkleinert sind. Achtung: Nicht zu lange mixen, da sonst Bitterstoffe freigesetzt werden.
- Die Flüssigkeit durch ein feines Sieb (z. B. ein Haarsieb) in ein Gefäß abseihen.
- Ein Glas oder eine Karaffe mit Eiswürfeln füllen, das Getränk hineingießen und sofort eiskalt servieren.