Schnelle Bienenstichstangen
Ich liebe schnelle Rezeptideen mit Blätterteig. Ich denke, da geht es vielen wie mir. Vanillepudding klingt auch immer nach einer guten Idee. Beides vereint als schnelle Bienenstichstangen ist also eine Win-Win-Situation. Diese leckeren Teilchen eignen sich auch super für ein Picknick oder Buffet als Fingerfood.
Zutaten für 4 Portionen
Außerdem
Zubereitung
Zutaten vermengen
Den Quark zusammen mit dem Vanillepuddingpulver, Ei, Zucker und Vanilleextrakt in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät vermengen.
Blätterteig vorbereiten
Rolle den Blätterteig auf Backpapier aus und bestreiche eine Hälfte mit dem Pudding. Klappe die andere Hälfte über die Füllung. Schneide nun entlang der Mitte ein und schneide kleine Stangen (oder in die Form deiner Wahl).
Teig bestreichen und backen
Ein Ei verquirlen und den Blätterteig damit bestreichen. Etwas Zucker und Mandeln darübergeben. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C O/U Hitze ca. 25 Min. goldgelb backen. Vollständig auskühlen lassen und mit Honig oder Puderzucker garnieren. Vor dem Servieren etwas auskühlen lassen.
Zutaten für 4 Portionen
Außerdem
Schnelle Bienenstichstangen
Ich liebe schnelle Rezeptideen mit Blätterteig. Ich denke, da geht es vielen wie mir. Vanillepudding klingt auch immer nach einer guten Idee. Beides vereint als schnelle Bienenstichstangen ist also eine Win-Win-Situation. Diese leckeren Teilchen eignen sich auch super für ein Picknick oder Buffet als Fingerfood.
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Den Quark zusammen mit dem Vanillepuddingpulver, Ei, Zucker und Vanilleextrakt in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät vermengen.
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