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Parmesan Chicken Bites aus dem Ofen

Zutaten

2
Hähnchenbrust
250 g
neutrales Öl
1 EL
Zitronensaft
1 TL
Salz und Pfeffer
N.B.
Paprikapulver
1 TL
Knoblauchpulver
½ TL
Zwiebelpulver
½ TL
Ei
1
Cornflakes
70 g
Panko
40 g
Parmesan
30 g

Parmesan Chicken Bites aus dem Ofen

30 Min.

Diese Chicken Bites sind schnell gemacht und deutlich weniger fettig, da sie im Ofen gebacken werden. Und glaubt mir, wenn ich sage, dass sie dennoch super knusprig werden! Serviert dazu den Chick-Fil-A Dip und ihr werdet begeistert sein!

Zubereitung

  1. Ofen vorheizen und marinieren

    Den Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.

    Öl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchpulver und Zwiebelpulver verrühren. Das Hähnchen in mundgerechte Würfel schneiden und darin etwa 15–30 Minuten marinieren.

  2. Zutaten vermengen

    Das Ei verquirlen. Cornflakes zerdrücken (oder in einem Multizerkleinerer zerkleinern) und mit Panko und geriebenem Parmesan mischen.

  3. Hähnchen panieren

    Das Hähnchen erst im Ei, dann in der Panade wälzen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

  4. Bites goldbraun backen

    Im Ofen ca. 12–15 Minuten goldbraun backen. Nach etwa 8 Minuten einmal wenden.

Kochmodus: Besser als gedruckt!

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