Cremiger Dip für knusprige Pommes: Mayo-Quark-Mix mit frischen Kräutern
Hand aufs Herz: Was sind die besten Pommes ohne den perfekten Dip? Nur die halbe Miete! Wenn du keine Lust mehr auf faden Ketchup oder fertige Tuben-Mayo hast, ist dieses Rezept dein neuer Gamechanger. Mein cremiger Mayo-Quark-Dip ist die perfekte Balance aus reichhaltigem Schmelz und frischer Leichtigkeit. Und das mit Zutaten, die du vermutlich bereits Zuhause hast!
Warum dieser Dip so gut funktioniert? Er kombiniert die Würze von Senf mit der Frische von Dill und Schnittlauch – ein echtes Upgrade für deine Pommes-Night, das in weniger als 5 Minuten fertig ist. Schnapp dir eine Schüssel, wir zaubern heute echtes Soulfood - passend zu klassischen Fritten & Süßkartoffel-Pommes oder knusprigen Chicken Tenders!
Make it light: Du willst es noch leichter? Erhöhe einfach den Quark-Anteil und reduziere die Mayo – der Senf sorgt trotzdem für vollen Geschmack. Ebenfalls toll zu Ofenkartoffeln, Wedges und Gemüse!
Zutaten für 4 Portionen
Zubereitung
Die Basis
Verrühre Quark, Mayonnaise und Senf in einer Schüssel, bis eine glatte, glänzende Creme entsteht.
Würzen
Presse den Knoblauch direkt hinein und gib Zitronensaft, Salz und Pfeffer dazu. Sei nicht zu sparsam mit dem Pfeffer, er gibt dem Dip einen schönen Kontrast zum kühlen Quark.
Green vibes
Schneide den Schnittlauch in kleine Röllchen und hacke den Dill fein. Hebe zum Schluss den Schnittlauch und den Dill unter. Die ätherischen Öle der frischen Kräuter machen hier den echten Unterschied!
Das Finish
Wenn du die Geduld hast, lass den Dip für 15 Minuten im Kühlschrank ziehen. So verbinden sich die Aromen perfekt.
Zutaten für 4 Portionen
Cremiger Dip für knusprige Pommes: Mayo-Quark-Mix mit frischen Kräutern
Hand aufs Herz: Was sind die besten Pommes ohne den perfekten Dip? Nur die halbe Miete! Wenn du keine Lust mehr auf faden Ketchup oder fertige Tuben-Mayo hast, ist dieses Rezept dein neuer Gamechanger. Mein cremiger Mayo-Quark-Dip ist die perfekte Balance aus reichhaltigem Schmelz und frischer Leichtigkeit. Und das mit Zutaten, die du vermutlich bereits Zuhause hast!
Warum dieser Dip so gut funktioniert? Er kombiniert die Würze von Senf mit der Frische von Dill und Schnittlauch – ein echtes Upgrade für deine Pommes-Night, das in weniger als 5 Minuten fertig ist. Schnapp dir eine Schüssel, wir zaubern heute echtes Soulfood - passend zu klassischen Fritten & Süßkartoffel-Pommes oder knusprigen Chicken Tenders!
Make it light: Du willst es noch leichter? Erhöhe einfach den Quark-Anteil und reduziere die Mayo – der Senf sorgt trotzdem für vollen Geschmack. Ebenfalls toll zu Ofenkartoffeln, Wedges und Gemüse!
Zubereitung
Die Basis
Verrühre Quark, Mayonnaise und Senf in einer Schüssel, bis eine glatte, glänzende Creme entsteht.
Würzen
Presse den Knoblauch direkt hinein und gib Zitronensaft, Salz und Pfeffer dazu. Sei nicht zu sparsam mit dem Pfeffer, er gibt dem Dip einen schönen Kontrast zum kühlen Quark.
Green vibes
Schneide den Schnittlauch in kleine Röllchen und hacke den Dill fein. Hebe zum Schluss den Schnittlauch und den Dill unter. Die ätherischen Öle der frischen Kräuter machen hier den echten Unterschied!
Das Finish
Wenn du die Geduld hast, lass den Dip für 15 Minuten im Kühlschrank ziehen. So verbinden sich die Aromen perfekt.
Kochmodus: Besser als gedruckt!
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